Der Ausschuss für Wirtschaft und Umwelt berät über Themen wirtschaftlicher Belange und zu Umweltfragen. Der Ausschuss betraut Aukrug-Marketing mit Aufgaben. Regelmässig Thema ist auch das Gemeindeeigene Museum „Dat ole Hus“. Bei Bedarf beschliesst der Ausschuss auch die Einrichtung von Arbeitsgruppen, um größere Projekte realisieren zu können. Zum Beispiel gab es ein Orga-Team für die 888-Jahr-Feier. Die Beratung über Maßnahmen zum Erhalt der Wanderwege gehört ebenso zu den Aufgaben, wie die Planung größerer Festlichkeiten (mit Beteiligung der Gemeinde). Der Wasser- und Bodenverband, sowie der Naturschutzring informieren über den Ausschuss über ihre Aktivitäten.
Der Ausschuss für Wirtschaft und Umwelt verleiht jährlich der Bürger- und Umweltpreis der Gemeinde Aukrug.
Für die SPD Aukrug im Ausschuss für Wirtschaft und Umwelt:
Volker Neitzel (Ausschussmitglied)
Lothar Altmann (Ausschussmitglied)
